kostya_fedotov: (Ээх)
Виноградная улитка — наземный брюхоногий моллюск отряда лёгочных улиток семейства гелицид. Считается, что родиной виноградной улитки...

Так, ладно. Я немного о другом. Прочел тут недавно пост о судьбе улитки у [livejournal.com profile] lerusha_ivusha и подумал сначала – как улитку из панциря то выковыривать, когда ешь? А потом подумал и написал в коментах, что сам никогда не ел улиток. А потом мне подсказали, что купить виноградных улиток, приготовленных к употреблению (выпотрошенных как надо, засунутых в раковину снова и замазанных соусом) можно в Азбуках Вкуса и прочих зеленых Перекрестах или типа того. А потом я пошел в Алые паруса рядом с работой и купил 2 пакета таких вот улиток. С разными соусами. А потом в духовку их, а потом есть.

Примерно вот так они выглядят до приготовления и после.


Ну что я могу сказать? Поклевать улиточек под вино – дело, конечно, милое. Вкусненькие они достаточно, чем-то напоминают любимых мной морских гадов. Но за пакет (не очень большой - одному человеку на один раз) просят больше 400 рублей. Вкусно, но слишком дорого. Пусть даже ракушки в декоративных целях можно использовать, но всё равно дорого. По мне так лучше креветок килограмм купить или каких других морепродуктов, а может даже сыров с виноградом - к вину самое оно. То есть, мне улиточное мясо понравилось, но не настолько, чтобы даже в охотку под вино покупать. Однако любопытство мое утолено и это того стоило!

P.S. Выковыривать улиточье мясо из ракушки довольно-таки просто - цоп на шпажку/зубочистку и легко оно выходит.
kostya_fedotov: (Ээх)
Я немного затянул со второй частью отчета, но вот, наконец, свершилось!

Итак, я как будто уже отчитался по теме "исторически достопримечательности", но...

Выползли мы из сумрачной Цистерны на свет и решили добрести до еще одного исторического места, а именно, до Гранд Базара – огромного рынка, занимающего не один квартал. У Цистерны мы слышали как турок, у которого спросили дорогу до базара наши соотечественники, говорил, что там "very expensive", но решили посмотреть сами. А турок был прав. Рынок большой, конечно, спору нет, но нам хватило увиденного, чтобы особенно не углубляться в поиски. Одной из целей была женская сумка из кожи (на Истикляль мы видели что-то подобное, но не совсем то – "no name" за 120-200 лир, т.е. примерно за 2000-3500 рублей), но сумки на Гранд Базаре превзошли наши ожидания! Цена в 1000-1800 лир (17-30 тыс. рублей) за сумки известных брендов – от Furla до Chanel и D&G. Как я уже писал, углубляться в поиски не стали, а купили 2 джезвы для кофе, специи, чай, лукум и поехали в номер.

А в другой день забрели, например, в торговый центр Kanyon – вроде как самый большой в Европе. Большой, да. Правда, брать там нечего. Почти все марки есть и у нас, а новогодних и рождественских скидок как в Европе не предлагают. Поэтому всё не особо дешевле, чем в Москве. Наверное, в Стамбуле просто места надо знать, где покупать дешевые и хорошие турецкие шмотки. И всё равно, хорошо бродить по ТЦ, когда рабочий день и нет народу. Еще, лишившись фотоаппарата, обратил внимание на технику. Очень дорого. В Сони-центре 1 800 лир (около 30 тыс. рублей) за NEX-5N с объективом 18-55. А ведь "N" немного похуже, чем мой поломаный "R" (никому на запчасти не нужен, кстати?), купленный, кстати, с тем же 18-55 за 21 600 рублей (пусть даже на 5 000 руб. он дороже в нашем Сони Центре, всё равно у турков слишком дорого). Так что, кроме сувениров так ничего и не купили, к сожалению.



Зато еда в Стамбуле недорогая. Если чуть отойти от Истикляль. И даже список ресторанов я себе подготовил, но в какой-то момент мы не стали ничего искать и завернули в первый попавшийся фиш-хаус. Я очень люблю свежие морепродукты, поэтому меня поманили большим подносом, чтобы я выбрал, что хочу, я и пошел. За 4 огромных креветищи, большого свежего сибаса на двоих, овощные салаты и бутылку вина я заплатил около 320 турецких лир (около 5 500 рублей). Удивился довольно московским ценам и учел это на будущее.

Еще немного Стамбула )
kostya_fedotov: (Ээх)
Наконец-то дошли руки отсортировать фотографии с новогодних каникул в Стамбуле. Сразу оговорюсь, что большая часть фотографий снята на телефон, потому что некоторые причины поспособствовали поломке фотоаппарата. Но не выкладывать же фотографии, какими бы они ни были, просто так! Поэтому немного расскажу о поездке.

Прилетели мы ночью, взяли такси из аэропорта и поехали в недорогой отельчик в азиатской части города – Bade Hotel. Я ошибся с датами бронирования в "основном" отеле, поэтому нам нужно было где-то лишь принять душ и переночевать. Таксист привез нас в какие-то трущобы со спящими на улице людьми и бомжеватыми личностями с собаками соответствующего вида. Тревожно, короче. Да и номер оказался одним из самых маленьких из всех, в которых мне доводилось жить, что-то в трубах еще постоянно шумело и мешало засыпать. Утром на этот номер уже было плевать, а вокруг оказался обшарпанный, но в чем-то симпатичный райончик, неподалеку от людной, обильно усеянной кофейнями и ресторанами, набережной, паромной и автобусной станции Кадыкёй. Гостиницу, чтобы только переночевать, на азиатской части я заказал специально, дабы прокатиться на пароме. Еще в прошлую поездку я понял, что без этого Стамбул – не Стамбул. Чайки, волны, темная бирюза Босфора, все основные памятники истории и архитектуры как на ладони! Наслаждение. Ни одной фотографии с парома у меня нет, хотя мы честно простояли на ветру все 20 минут поездки.

Итак, в первый полноценный день мы оперативно заселились в другой отель и просто отправились погулять по городу, а в конце прогулки зайти на рынок и закупить "разносолов" для отмечания Нового года в номере. Двухэтажном. Мне как-то везет в Стамбуле на двухэтажные номера. И вот незадача – ни одной фотографии номера тоже нет, только виды из окна.



Наш Cartoon Hotel был расположен в пяти минутах ходьбы от площади Таксим, которая лично мне ничем кроме транспортного узла (метро, фуникулер, исторический трамвайчик) и памятника воинственным чувакам не примечательна. Кстати, среди воинственных чуваков, если верить Википедии, присутствуют Фрунзе и Ворошилов, которых, вместе с рядовыми турками, ведет вперед, разумеется, местный отец народов - Мустафа Кемаль Ататюрк. Судя по данным путеводителя, он там изображен дважды – в военном мундире и в гражданской одежде.

Мы поели в первом попавшемся близлежащем кафе, о котором и сказать особо нечего, и пошли гулять по длинной пешеходной улице Истикляль, пешеходность ее нарушают лишь полицейские машины и исторический красный трамвайчик, бегущий от площади Таксим до еще одного исторического средства передвижения – подземного фуникулера Tunel, которым мы воспользовались лишь однажды. Несмотря на то, что открыт Tunel был аж в 1875 году и 35 лет проработал на конной тяге (бедные лошади), порекомендовать его не могу, поскольку ничего особенно исторического вы там не увидите (Tunel был отреставрирован в 1970-х). Разве что заплатите на 1 лиру больше, чем за скоростной трамвай, метро и современный фуникулер Таксим – Кабаташ. А без красного трамвайчика, запущенного как историческая достопримечательность в 1990 году (до этого он закончил ходить по Истикляль в 1961 году), мы как-то обошлись.



Зато почти тут же набрели на котов. В прямом смысле этого слова. В Стамбуле великое множество котов и кошек. Сотни их, тысячи. Везде и всюду. Ничего не боятся, чувствуют себя хозяевами, идут на руки и не хотят слезать. Входишь в Святую Софию – кошка идет тебе навстречу, смотришь в арку на Истикляль – там их штук 5-7, заходишь в ресторан – валяется в кресле кошатина, идешь по запутанным улочкам – у грязной красивой деревянной двери какого-то подъезда сидит котенок, жалуется (через пару домов корм был насыпан на тротуар, я ему горсть принес) и так далее.

Еще немного Стамбула )

kostya_fedotov: (Ээх)
Что касается искусства, то мы не осилили обойти музей Prado целиком. Для меня, не слишком близкого к живописи и такого же моего товарища, доза культурных ценностей была и так слишком велика. Тем более, что разбавить библейские сюжеты, от обилия которых потихоньку сходишь с ума (а там риальне шедевры ведь – Эль Греко, Гойя, Веласкес, Караваджо...), а разбавить их получается только Босхом, у которого вечные толпы, да скульптурами (в частности изваяниями Диониса в разных возрастах и статуи "Воруй, убивай, ..."). Тяжеловато всё это для непосвященных, но я стараюсь иногда окультуриваться. Чтобы не только хлеба, но и вот. Про менее известный и "дополняющий" Prado музей Thyssen-Bornemisza я уж и не говорю, до него мы ненароком всё-таки дошли, ну настолько углубляться в исскуство не решились.



Кстати, на крышу отеля Me Madrid мы всё же попали. Поснимали с высоты (часть этих фото - в предыдущем посте), выпили немного, но... В баре внизу было уже как-то роднее.
Далее: парк Casa de Campo с проститутками, парк Retiro и Crystal Palace, зоопарк с пандами, Plaza Mayor, веселая скотиняха и итоги )

kostya_fedotov: (Ээх)
Не так давно, буквально 3 недели назад, я вернулся из Испании, где был впервые. И, в отличие от большинства соотечественников, не в Барселоне или на курорте, а в самой столице – Мадриде. Наконец-то руки дошли до Не так давно, буквально 2 недели назад, я вернулся из Испании, где был впервые. И, в отличие от большинства соотечественников, не в Барселоне или на курорте, а в самой столице – Мадриде.

Несмотря на наличие путеводителя, в первый день мы лишь худо-бедно разобрались с дислокацией. Мадрид – большой, шумный и людный город, а посему на любовь с моей стороны сразу не претендовал. Как, наверное, любой большой город, где "места надо знать" (кроме Вены, разумеется). Мадрид – мегаполис с большой буквы, совершенно столичный, просторный и монументальный (в том смысле, что кругом красивые и большие здания), с добавлением испанской неторопливости, вездесущих тапас (только ими и сыт был в первый день) и закрытыми на сиесту заведениями. Автомобильное движение тоже весьма. Широкие проспекты и всё такое. Я по какой-то причине ждал от Мадрида гораздо большей компактности и уютности, чему, правда, местами способствует налет и флёр приморского, или даже курортного города. На неком небольшом подобии Арбата уже около полудня стоят проститутки, которых, кажется не очень волнует вездесущая сиеста (а может самая работа как раз в это время?), очень много попрошаек. Так что, первое впечатление не ах...

Тем более, что основной минус Мадрида (а скорее даже всей Испании) не заставил себя ждать – испанцы упорно не хотят понимать английский. Иногда, кажется, специально. Вплоть до того, что просишь двойную порцию словом "double", объясняя при этом всё трижды на пальцах, а потом, с кем-то англоговорящим выясняешь, что по-испански это "dobla". Ну неужели так непонятно? Или после пары уточнений насчет "white wine" получаешь бутылку красного... Хорошо хоть сухого. И это здорово раздражает. Так что не зря я заготовил для них фразу "quemarte en el infierno".



Далее: Santiago Bernabeu, центральный проспект Gran Via, Chueca, мадридское всевидящее око, креветищи, сангрия и прочее )

kostya_fedotov: (Ээх)
Это была самая дорогая и самая бестолковая поездка в Лондон, несмотря на то, что уже пятая.

Светлых, новых и познавательных моментов для недельной поездки не так уж и много. Посещение (многократное) прекрасного испанского бар-ресторана Barrafina, галереи Tate (а не Tate Modern, в которой я был уже дважды), джазового концерта в клубе Ronnie Scott's и, наконец, несмотря на все злоключения с билетами, я побывал на новом для себя стадионе White Hart Lane (матч Tottenham VS Fulham). Разумеется, небольшую прогулку по любимому Regents Park тоже можно занести в плюс.

Чуть более детально о приятном и обо всем остальном - под катом. )
kostya_fedotov: (Ээх)
Не исключено, что и последняя
Долетели. Где-то с чсовой задержкой, не более. Трансаэро, как известно, не ах, но куда деваться.
Спрашивают: как эмоции, ты же вернулся через 3 года, ты же так любил Лондон, etc.
А вот как-то выходит, что нет эмоций. Нет - и всё тут.
Одно могу сказать, прилетел как домой. То есть, спокойно себя тут ощущаю, не чужой город. Как в Мск почти. Но... В этом прелесть и в этом же проблема.
Может, сказывается усталость (я спал перед выездом всего 3,5 часа, стоял в пробках, работал до полдевятого вечера)... Может, слишком много тут людей. Может, что-то еще, в общем и в целом.
Но два замечательных новых места уже посетил. Фкусна жрать дают.
И, для посвещенных, несмотря на то, что эти строки я пишу будучи, разумеется, не особенно трезвым, ни полпинты Гиннеса сегодня я не выпил.
Вот такие пироги, осьминоги, креветки, хамоны, тортильи и сэндвичи.
kostya_fedotov: (Default)
Суббота выдалась какой-то похожей на сказку. Хуевую такую, но сказку.

Сначала, выяснилось, что и в Москве открылся H&M. Потом выяснилось, что "Арена Химки" достойный стадион, потом мы играли лучше, но проиграли, зато нас выпустили почти одновременно с динамиками.

После чего, подзабытая уже, "дурдинская" кухня во "Время Есть!", водка, хоккей... Проветрился от Белорусской до 1905 года пешком. На остатки денег купил немножко цветов. Слушал печальные хач-сказки, пока покупал.

Напрасно встал у барной стойки в 16тоннах - смотрел почти весь концерт Rekevin через зеркало бара (ощущения как по телевизору, но зато хоть что-то видно). Хотя, Анечка вот довольна, например. Да и цветы передал брат, который поближе пробрался. Но Rekevin люблю. Диск хороший получился, слушал вчера. Только "The Street Is Full Of Water" звучит куда менее объемно и внушительно, нежели живьем.



Под него и выложил тут фотки из Вены почти в полном объеме.

А, да! Потом, после концерта, я немножко nadrazzi в тех же Тоннах, благо на карточке были еще деньги. А уже в ночи происходил очередной ахуй, достойный бразильско-мексиканских сериалов. Что у людей в голове - непонятно. Курил много. Растерян.

Такие дела.
kostya_fedotov: (Default)
Итак, это были первые выходные в 2009 году, когда я не нажрался. Это меня весьма радует, а то уже надоело однообразие. Правда, совсем безалкогольными выходные тоже назвать нельзя.

В пятницу вышеописанный несложившийся замечательный вечер пришлось заменить на диско-шопинг. Кое-что купил. А потом, в субботу... меня переклинило на готовке, несмотря на кучу совсем других планов по дому. Что вылилось в пасту с курицей карри и грибами и салат 'без названия', объединяющий в себе сыр-колбасу-черри-яйцо-зелень и чудо-заправку из лимонного сока, горчицы, майонеза и оливкового масла.
Фото еды )
Кроме посетившего мое замкадье Дедка - повелителя роутеров, данные кулинарные изыски никто не оценил, поскольку за выходные я доел все, не побоюсь этого слова, вкусняшки в одно лицо. Дедок оценил пасту, как "островатую", салат как "кислый" (из-за помидоров черри). А я оцениваю пасту так: "в итальянский ресторан работать, конечно, не возьмут, но для домашней пасты очень даже ничего" и "хороший салат, нравицца, сделаю такой еще".

Не хватает вина ко всему этому благолепию? Было. И белое и красное. Сухое. И, в который уже раз, охренительная комедия "Hot Fuzz", которую "повелитель роутеров" каким-то образом до сих пор не видел.

На следующее утро, поморозив жопу минут десять на улице и решив не выходить больше нахрен из дома до вторника, мои руки дошли до ритуала практически сектантского, который по сути своей ничем не примечателен, но мне доставляет удовольствие. Ревизия дисков называется (а не то, что вы подумали).
Фото дисков )
Вообщем, учитывая осенний переезд Мелкого (а я ему в дорожку отгрузил не меньше полусотни дисков), до отметки в 500 CD все еще остается совсем немного (двойные диски я считаю за один).

Остальное оставлю "за кадром".
Такие дела.
kostya_fedotov: (Default)
Я уже около трех недель пытаюсь ничего не готовить дома, ибо лень, а больше теперь некому особо. Даже в столовку на работе хожу, потому что это самый бюджетный и беспроблемный вариант (хотя там иногда дают всякую гадость). Сегодня у столовки "санитарный день". И вот...



Нехитрое холостяцкое блюдо - жареная картошка из пакета с куриным филе в яйце и кунжуте, плюс бочковые соленые огурцы.
Правда, вот сколько я ни жил с родителями, таким неуклюжим себя на кухне не припомню. Может есть хотелось очень, или просто не хватает нужного ножа и хорошей доски, не знаю... Жертвой сегодня стала крышка от сковородки, да еще и пришлось вымести всю кухну - кунжут везде. А так ваще вкусно, да. И быстро. Спасибо.
kostya_fedotov: (Default)

Дорвался. Жру сыр Бри, помидоры Черри и хлеб зерновой. Здоровое, мать его, питание. Жаль только, не хватает нарезочки мясной и хереса. Херес пошло заменен газировкой Ситро. Вот так.


 

kostya_fedotov: (Default)

Читаю "Ведомости. Пятница" (не как миллионер, а как простой плебей - в Интернете). Статью "Новая русская каша". Все это, конечно, понятно, но у меня слезы из глаз от одной фразы... Куда катится этот мир?! Вообщем, смотрите сами:  


"Одним из первых русские крупы включил в свое меню Vogue Café. Шеф Юрий Рожков стал готовить гречку с грибами к утиной ножке и котлетам из кролика. Однако для пущей европеизации блюда в Vogue Café и сейчас называют на итальянский манер — гречневое ризотто."



ГРЕЧНЕВОЕ РИЗОТТО!!! Это, конечно, бляпиздец, слов нет у меня... Покажу папе (он у меня шеф-повар), он такой глум любит.


kostya_fedotov: (Default)

На Б.Грузинской есть кафе Correa's.
Я много раз проходил мимо, отмечая, что надо зайти, посмотреть, заточить там что-нибудь. Вообщем, узнать что почем и как ваще.


Вот и зашел сегодня. Посмотрел меню... Посмотрел обстановочку. Огляделся. Не пойду больше. Тесно и дороговато. Кусок Cake Of The Day, коим оказался яблочный галет, был немаленьким и вкусным. Но за 120 рублей. Как-то так... И латте (я кофе вообще не очень, но иногда хочется) за 150 рублей. Шикарно отобедал, ага.


И главное, расчитывал взять на вынос какого-нить пирога с мьясом, или там рыбного, или с сыром чего-нибудь... Ан нету. В конце концов сэндвич (они наверняка там вкусные), но как-то хавать сэндвичи от 250 рублей и выше не захотелось... В Лондоне еще ладно, но не в Москве. И уж точно не в обеденный перерыв.


Итого: на эти 270 рублей я бы мог затариться нехитрыми харчами из Перекрестка на неделю...  


P.S. А если уж не в обеденный перерыв, а чтобы "посидеть" и нормально поесть, пусть и не дешево (но и не дорого), я лучше выберу "Сесто Сенсо" на Таганке. Да и с кулинарией (того самого с мьясом, или там рыбного, или с сыром чего-нибудь) побогаче будет.

kostya_fedotov: (Default)
Был на Мальте неделю. Вернулся. Мальта годится для тупо пляжного отдыха, все остальное (всякие замки, развалины, узкие улочки и т.п.) я уже видел не один раз. Мальтийский язык ни на что не похож. А еще мы застали офигительнейший ливень с уличными реками и прочими потопами. Местные говорят, что такое последний раз было лет 50 назад. Сижу обдираю облезающую кожу. Такой загар, мой. Фотки тут.

Сегодня ходил смотреть 13 друзей Оушена. На манеже все те же, ничего нового... Но почему-то все равно здорово... Эти ребята выглядят реально круто, как никто больше. Особенно Дэнни и Расти, конечно же.

Я так не умею, поэтому приехав домой соорудил себе ГУБАСТЫЙ НОЧНОЙ БУТЕР и смотрю Женатых с детьми...

ГУБАСТЫЙ НОЧНОЙ БУТЕР_800x600 )
kostya_fedotov: (Default)
Вообщем, я в очередной раз вернулся из Лондона. Там хорошо. И тепло. И магазины. И футбол. И His Master Voice - место моего паломничества! Короче, отдыхать - не работать.
Но! Наше метро - самое лучшее метро!!! Если бы их карликовые вагончики запустить из Выхино или Красногвардейской, они бы лопнули к ебеням! Москва 4ever!
Собственно по приезду меня встречала довольная и полуголодная кошка, полупустой холодильник и полуотключенный интернет. Всвязи с таким раскладом я первый раз в жизни пользовался турборазморозкой в микроволновке, что помогло мне устроить себе не кислую Большую Жратву...

91,75 КБ

БОРЩ

Dec. 27th, 2004 02:22 pm
kostya_fedotov: (Default)
Борщ явно придумали Боги. Или полубоги. После того как некто Д напоил всех на Олимпе до неэстетичного состояния кому-то из них приплыл в голову замечательный рецепт…
















такие вот полубоги как Джимми Пэйдж

Profile

kostya_fedotov: (Default)
Костя Федотов

August 2017

S M T W T F S
  12345
678 9101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 03:26 am
Powered by Dreamwidth Studios