Стамбул (часть 2)
Feb. 19th, 2013 09:09 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kostya_fedotovЯ немного затянул со второй частью отчета, но вот, наконец, свершилось!
Итак, я как будто уже отчитался по теме "исторически достопримечательности", но...
Выползли мы из сумрачной Цистерны на свет и решили добрести до еще одного исторического места, а именно, до Гранд Базара – огромного рынка, занимающего не один квартал. У Цистерны мы слышали как турок, у которого спросили дорогу до базара наши соотечественники, говорил, что там "very expensive", но решили посмотреть сами. А турок был прав. Рынок большой, конечно, спору нет, но нам хватило увиденного, чтобы особенно не углубляться в поиски. Одной из целей была женская сумка из кожи (на Истикляль мы видели что-то подобное, но не совсем то – "no name" за 120-200 лир, т.е. примерно за 2000-3500 рублей), но сумки на Гранд Базаре превзошли наши ожидания! Цена в 1000-1800 лир (17-30 тыс. рублей) за сумки известных брендов – от Furla до Chanel и D&G. Как я уже писал, углубляться в поиски не стали, а купили 2 джезвы для кофе, специи, чай, лукум и поехали в номер.
А в другой день забрели, например, в торговый центр Kanyon – вроде как самый большой в Европе. Большой, да. Правда, брать там нечего. Почти все марки есть и у нас, а новогодних и рождественских скидок как в Европе не предлагают. Поэтому всё не особо дешевле, чем в Москве. Наверное, в Стамбуле просто места надо знать, где покупать дешевые и хорошие турецкие шмотки. И всё равно, хорошо бродить по ТЦ, когда рабочий день и нет народу. Еще, лишившись фотоаппарата, обратил внимание на технику. Очень дорого. В Сони-центре 1 800 лир (около 30 тыс. рублей) за NEX-5N с объективом 18-55. А ведь "N" немного похуже, чем мой поломаный "R" (никому на запчасти не нужен, кстати?), купленный, кстати, с тем же 18-55 за 21 600 рублей (пусть даже на 5 000 руб. он дороже в нашем Сони Центре, всё равно у турков слишком дорого). Так что, кроме сувениров так ничего и не купили, к сожалению.
Зато еда в Стамбуле недорогая. Если чуть отойти от Истикляль. И даже список ресторанов я себе подготовил, но в какой-то момент мы не стали ничего искать и завернули в первый попавшийся фиш-хаус. Я очень люблю свежие морепродукты, поэтому меня поманили большим подносом, чтобы я выбрал, что хочу, я и пошел. За 4 огромных креветищи, большого свежего сибаса на двоих, овощные салаты и бутылку вина я заплатил около 320 турецких лир (около 5 500 рублей). Удивился довольно московским ценам и учел это на будущее.
А потом пошел по списку. Пару ресторанов по заданным адресам обнаружить не удалось, но зато мы попали в Cihangir Balik, который найти – целый квест. Вывески там, например, нет. Но в данном случае внимание и удача сопутствовали мне. Плюнув на всё, я увидел написанное мелом меню у входа в отель и решил идти туда, коль уж там были осьминоги и кальмары. И... Из двери высунулся дядечка, спросивший "Ресторан?", и, получив утвердительный ответ показал нам лифт. Наверху то как раз и оказался искомый Cihangir Balik, где мы от души попировали (вдвоем во всем зале!), сделав 4 подхода к разнообразным мезе, съев по половинке сибаса и blue fish (голубая макрель) и выпив бутылку белого сухого. Все эти радости с бесплатным кофе-чаем обошлись нам где-то в 140 лир (примерно 2 400 рублей). Что называется, почувствуйте разницу. Этот самый Cihangir Balik я рекомендую очень.
Что касается местного вина, то мы попробовали 4 разных белых сухих. С черногорскими винами не сравнить ни по цене (15-70 лир = 250-1200 рублей по сравнению с 2,5-3,5 евро в Черногории), ни по качеству. Более того, почти целую бутылку одного из купленных в номер вин я вылил в унитаз. А вот свежая рыба... Я в Москве рыбу почти не ем, а в Стамбуле сибас есть везде по разным ценам (в любом случае - не слишком дорого), это такой "расходный материал", похоже. А свежая рыба есть свежая рыба!
А одним из первых мы наткнулись на кафе Hakka (тут живет красивый большой и рыжий кот Салман), в которое забредали в поисках кофе еще не раз, поскольку тут он действительно хорош. Пара небольших столиков в переулке создают атмосферу, располагаясь аккурат напротив красивого, но обветшалого дома (есть на фото). В какой-то из дней уже нового года одним кофе мы не ограничились и нашли в меню "Белый русский". Приятный турок, который там и хостес, и bar-keeper, и официант, удивился количеству выпитого и прямо спросил русские ли мы. Не стали скрывать правду. И уже с затуманенным взором я объяснял ему, как делать эспрессо-мартини. Правда, с первого раза получилось не очень. На карте я это кафе, увы, найти не смог.
И, last but not least, хочется отметить замечательный ресторан – Limonlu Bahce. Туда мы тоже успели вернуться. Улица Boğazkesen Caddesi круто забирает вверх, превращаясь в Yeni Çarşı Caddesi, и когда ты уже начинаешь удивляться этой улице-горке, на жилом доме видишь нужную вывеску, через жилой подъезд проходишь к трем верандам – двум застекленным и теплым и одной на открытом воздухе, но с газовыми "фонарями" и кучей котов. Один черно-белый, которого я тут же прозвал охотником, в первый наш приход терзал в углу расколбашенную тушку какой-то птицы, другой попрошайничал и лез на колени, белая кошка с серым хвостом сидела смирно рядом, но смотрела таким умоляющим взглядом, что нельзя было не поделиться едой. Сплошная антисанитария! А готовят в Limonlu Bahce вкусно и разнообразно. Т.е. можно сказать, что это европейская кухня, но с местным колоритом (есть там какие-то кёфте и т.п.). А еще там я попробовал Efes Dark Brown – темное пиво с кофейным привкусом. Никогда бы не поверил, что это очень вкусно, если бы сам не попробовал. Однако, главное в Limonlu Bahce, это атмосфера. Открытое кафе, где-то вверху деревья, по стене ползет какой-то вьюн, качели, столики, свежий воздух иногда перемежающийся с дымком из камина, туалет с деревом, коты-попрошайки...
И снова вернусь к памятникам-достопримечательностям. Хоть и без фотика, но поднялись на Галатскую башню. Вид оттуда хорош. Но мы поднимались, когда уже было темно, поэтому могу сказать, что адски коряво там, наверху, светят прожектора подсветки. Слепят и камеру и глаза. Да и очередь к лифту и обратно тоже не очень придает оптимизма. Короче, подниматься на смотровую площадку Галатской башни имеет смысл только ради панорамы уже упомянутых мной в прошлом посте муравейников Каракёй и Эминёню, соединенных Галатским мостом.
Подытоживая, скажу, что основная прелесть Стамбула, как и большинства городов, где мне доводилось побывать, заключается в простых прогулках куда глаза глядят. А куда бы они ни глядели, все равно необходимо побродить этими кривыми улочками и подворотнями, встречая то местных котов, то дружно курящих и пьющих чай мужиков, смотрящих косо на туристов, то жуликоватого вида громил, то обрывы и дорогу внизу, к которой непонятно, как выбираться, то почти элитные дома, то трущобы. И постоянно ждешь, что на твоё "чьерт побьери" выскочит кто-то и оперативно наложит гипс. Всё-таки гулять старыми переулочками, видавшими разные народы, хозяев и даже цивилизации, чего уж там – отдельный кайф. Только вот как летом в +35 карабкаться по 30-градусной, а то и круче улице вверх – не представляю.
P.S. Разумеется, немного пополнил словарный запас. Удивлялся, сколько активов у какой-то Дуни по городу (dünya – по-турецки "мир", "всемирный", "общество", "окружение") – и кофейни, и торговые центры, и кебабные, и магазины. Еще запомнился район Şişli. Просто потому, что звучит как "шышли" – забавно. Слово "переулок" вот тоже – Sokak. Был неподалеку от отеля такой Zambak Sokak – почти переулок зомби.
That’s all Folks!
Итак, я как будто уже отчитался по теме "исторически достопримечательности", но...
Выползли мы из сумрачной Цистерны на свет и решили добрести до еще одного исторического места, а именно, до Гранд Базара – огромного рынка, занимающего не один квартал. У Цистерны мы слышали как турок, у которого спросили дорогу до базара наши соотечественники, говорил, что там "very expensive", но решили посмотреть сами. А турок был прав. Рынок большой, конечно, спору нет, но нам хватило увиденного, чтобы особенно не углубляться в поиски. Одной из целей была женская сумка из кожи (на Истикляль мы видели что-то подобное, но не совсем то – "no name" за 120-200 лир, т.е. примерно за 2000-3500 рублей), но сумки на Гранд Базаре превзошли наши ожидания! Цена в 1000-1800 лир (17-30 тыс. рублей) за сумки известных брендов – от Furla до Chanel и D&G. Как я уже писал, углубляться в поиски не стали, а купили 2 джезвы для кофе, специи, чай, лукум и поехали в номер.
А в другой день забрели, например, в торговый центр Kanyon – вроде как самый большой в Европе. Большой, да. Правда, брать там нечего. Почти все марки есть и у нас, а новогодних и рождественских скидок как в Европе не предлагают. Поэтому всё не особо дешевле, чем в Москве. Наверное, в Стамбуле просто места надо знать, где покупать дешевые и хорошие турецкие шмотки. И всё равно, хорошо бродить по ТЦ, когда рабочий день и нет народу. Еще, лишившись фотоаппарата, обратил внимание на технику. Очень дорого. В Сони-центре 1 800 лир (около 30 тыс. рублей) за NEX-5N с объективом 18-55. А ведь "N" немного похуже, чем мой поломаный "R" (никому на запчасти не нужен, кстати?), купленный, кстати, с тем же 18-55 за 21 600 рублей (пусть даже на 5 000 руб. он дороже в нашем Сони Центре, всё равно у турков слишком дорого). Так что, кроме сувениров так ничего и не купили, к сожалению.
Зато еда в Стамбуле недорогая. Если чуть отойти от Истикляль. И даже список ресторанов я себе подготовил, но в какой-то момент мы не стали ничего искать и завернули в первый попавшийся фиш-хаус. Я очень люблю свежие морепродукты, поэтому меня поманили большим подносом, чтобы я выбрал, что хочу, я и пошел. За 4 огромных креветищи, большого свежего сибаса на двоих, овощные салаты и бутылку вина я заплатил около 320 турецких лир (около 5 500 рублей). Удивился довольно московским ценам и учел это на будущее.
А потом пошел по списку. Пару ресторанов по заданным адресам обнаружить не удалось, но зато мы попали в Cihangir Balik, который найти – целый квест. Вывески там, например, нет. Но в данном случае внимание и удача сопутствовали мне. Плюнув на всё, я увидел написанное мелом меню у входа в отель и решил идти туда, коль уж там были осьминоги и кальмары. И... Из двери высунулся дядечка, спросивший "Ресторан?", и, получив утвердительный ответ показал нам лифт. Наверху то как раз и оказался искомый Cihangir Balik, где мы от души попировали (вдвоем во всем зале!), сделав 4 подхода к разнообразным мезе, съев по половинке сибаса и blue fish (голубая макрель) и выпив бутылку белого сухого. Все эти радости с бесплатным кофе-чаем обошлись нам где-то в 140 лир (примерно 2 400 рублей). Что называется, почувствуйте разницу. Этот самый Cihangir Balik я рекомендую очень.
Что касается местного вина, то мы попробовали 4 разных белых сухих. С черногорскими винами не сравнить ни по цене (15-70 лир = 250-1200 рублей по сравнению с 2,5-3,5 евро в Черногории), ни по качеству. Более того, почти целую бутылку одного из купленных в номер вин я вылил в унитаз. А вот свежая рыба... Я в Москве рыбу почти не ем, а в Стамбуле сибас есть везде по разным ценам (в любом случае - не слишком дорого), это такой "расходный материал", похоже. А свежая рыба есть свежая рыба!
А одним из первых мы наткнулись на кафе Hakka (тут живет красивый большой и рыжий кот Салман), в которое забредали в поисках кофе еще не раз, поскольку тут он действительно хорош. Пара небольших столиков в переулке создают атмосферу, располагаясь аккурат напротив красивого, но обветшалого дома (есть на фото). В какой-то из дней уже нового года одним кофе мы не ограничились и нашли в меню "Белый русский". Приятный турок, который там и хостес, и bar-keeper, и официант, удивился количеству выпитого и прямо спросил русские ли мы. Не стали скрывать правду. И уже с затуманенным взором я объяснял ему, как делать эспрессо-мартини. Правда, с первого раза получилось не очень. На карте я это кафе, увы, найти не смог.
И, last but not least, хочется отметить замечательный ресторан – Limonlu Bahce. Туда мы тоже успели вернуться. Улица Boğazkesen Caddesi круто забирает вверх, превращаясь в Yeni Çarşı Caddesi, и когда ты уже начинаешь удивляться этой улице-горке, на жилом доме видишь нужную вывеску, через жилой подъезд проходишь к трем верандам – двум застекленным и теплым и одной на открытом воздухе, но с газовыми "фонарями" и кучей котов. Один черно-белый, которого я тут же прозвал охотником, в первый наш приход терзал в углу расколбашенную тушку какой-то птицы, другой попрошайничал и лез на колени, белая кошка с серым хвостом сидела смирно рядом, но смотрела таким умоляющим взглядом, что нельзя было не поделиться едой. Сплошная антисанитария! А готовят в Limonlu Bahce вкусно и разнообразно. Т.е. можно сказать, что это европейская кухня, но с местным колоритом (есть там какие-то кёфте и т.п.). А еще там я попробовал Efes Dark Brown – темное пиво с кофейным привкусом. Никогда бы не поверил, что это очень вкусно, если бы сам не попробовал. Однако, главное в Limonlu Bahce, это атмосфера. Открытое кафе, где-то вверху деревья, по стене ползет какой-то вьюн, качели, столики, свежий воздух иногда перемежающийся с дымком из камина, туалет с деревом, коты-попрошайки...
И снова вернусь к памятникам-достопримечательностям. Хоть и без фотика, но поднялись на Галатскую башню. Вид оттуда хорош. Но мы поднимались, когда уже было темно, поэтому могу сказать, что адски коряво там, наверху, светят прожектора подсветки. Слепят и камеру и глаза. Да и очередь к лифту и обратно тоже не очень придает оптимизма. Короче, подниматься на смотровую площадку Галатской башни имеет смысл только ради панорамы уже упомянутых мной в прошлом посте муравейников Каракёй и Эминёню, соединенных Галатским мостом.
Подытоживая, скажу, что основная прелесть Стамбула, как и большинства городов, где мне доводилось побывать, заключается в простых прогулках куда глаза глядят. А куда бы они ни глядели, все равно необходимо побродить этими кривыми улочками и подворотнями, встречая то местных котов, то дружно курящих и пьющих чай мужиков, смотрящих косо на туристов, то жуликоватого вида громил, то обрывы и дорогу внизу, к которой непонятно, как выбираться, то почти элитные дома, то трущобы. И постоянно ждешь, что на твоё "чьерт побьери" выскочит кто-то и оперативно наложит гипс. Всё-таки гулять старыми переулочками, видавшими разные народы, хозяев и даже цивилизации, чего уж там – отдельный кайф. Только вот как летом в +35 карабкаться по 30-градусной, а то и круче улице вверх – не представляю.
P.S. Разумеется, немного пополнил словарный запас. Удивлялся, сколько активов у какой-то Дуни по городу (dünya – по-турецки "мир", "всемирный", "общество", "окружение") – и кофейни, и торговые центры, и кебабные, и магазины. Еще запомнился район Şişli. Просто потому, что звучит как "шышли" – забавно. Слово "переулок" вот тоже – Sokak. Был неподалеку от отеля такой Zambak Sokak – почти переулок зомби.
That’s all Folks!